补脾食疗药膳 健脾消食药膳

山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲子肉等常用药物适用于脾胃虚弱、胃纳不良、体弱食者。食物包括萝卜、肉和鸡蛋。

常用药膳：

1.萝卜饼:250克白萝卜，250克面粉，100克瘦猪肉。将肉和萝卜切成馅料，加入葱、姜、盐、味精等。，做成馅饼，蒸或煎。治疗食欲不振和食后腹胀。

2.山楂萝卜排骨汤:山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先煮排骨，再煮山楂萝卜。适合食欲不振、腹胀打嗝的人。

3.里脊肉粥:猪里脊肉100克，粳米100克，盐、芝麻油、味精适量。先把里脊肉切碎，和米饭一起煮粥，然后加入调味料。能益胃助食。

4.花生仁粥:花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，山药30克或百合15克，煮粥。健脾开胃。

五、莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥吃。有益胃健脾。

6.山药蛋糕:山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水制成20个同等大小的蛋糕，每次烘烤1次，每天2次。能消食健脾。适用于脾虚少的人。