慢性荨麻疹患者一般情况下可以吃莲藕，因为莲藕属于清凉的食材，对皮肤疾病有一定的帮助。但需要根据个人体质和病情进行具体评估，在食用前最好咨询医生或营养师的建议。

莲藕富含膳食纤维和维生素，有利于促进肠胃蠕动、清理肠道毒素，有助于改善皮肤状况。藕中还含有丰富的植物蛋白和脂肪，是一种健康的蔬菜。

对于慢性荨麻疹患者来说，适量食用莲藕是有益的，但不能过量，以免引起不良反应。

然而，对于个别对荨麻疹患者可能存在过敏食材特别敏感的情况，建议在饮食上要慎重选择，尽量避免食用可能引起过敏的食物，包括莲藕。

在日常饮食中，慢性荨麻疹患者应避免辛辣食物、海鲜等易引发过敏的食物，多食用清淡易消化的食物，保持良好的作息和心情，有助于减轻病情。同时，饮食方面也需结合个人病情和体质特点，谨慎选择食材，保持健康的生活方式。