荨麻疹患者一般情况下是可以吃白菇的，因为白菇并不是荨麻疹的诱发食物之一。但是，对于每个患者的体质和过敏反应都有所不同，如果有人对蘑菇类食物过敏，那么最好避免食用白菇。如果患者对白菇没有过敏反应，可以适量食用，并观察是否有不适反应。

一般来说，白菇是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。白菇并不属于常见的荨麻疹诱发食物，通常不会引发荨麻疹的发作。但是，对于有食物过敏史的患者，还是需要注意避免食用可能导致过敏反应的食物，包括白菇。

综上所述，荨麻疹患者通常可以食用白菇的，但如果有过敏史或对白蘑菇类食物过敏的情况下，最好不要食用白菇。建议患者在饮食上保持多样化，避免食用过多可能引发过敏反应的食物，保持良好的饮食习惯有利于控制荨麻疹的发作。如有任何不适，应及时就医，以获得专业的诊断和治疗。