荨麻疹患者一般情况下不宜食用炸酱面，因为炸酱面中可能含有辛辣调料或其他过敏原，容易诱发或加重荨麻疹症状。

炸酱面中的炸酱通常含有辣椒、姜、蒜等辛辣调料，这些食材可能会刺激皮肤，导致荨麻疹症状加重。此外，面条和面粉制品也可能引发过敏反应，加重荨麻疹的症状。因此，荨麻疹患者在饮食上应尽量避免食用辛辣、刺激性食物，以免诱发病情加重。如果患者确定对炸酱面中的所有食材都没有过敏反应，并且病情稳定，可以适量食用，但仍需谨慎观察症状变化。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上应以清淡、易消化的食物为主，避免食用可能引发过敏反应的食物。在日常生活中，注意保持皮肤清洁，避免刺激性物质接触，有助于减轻症状。如有任何不适或疑问，建议及时就医并遵医嘱进行治疗。