长期患有荨麻疹的患者一般可以适量食用蜂蜜，但需要注意个体差异和过敏情况。
蜂蜜具有一定的抗炎和抗过敏作用，可以帮助缓解荨麻疹引起的症状。一般情况下，适量食用蜂蜜对改善皮肤健康有益。然而，对于存在蜂蜜过敏的患者或者有其他特殊情况的患者，应避免食用蜂蜜。
在食用蜂蜜之前，建议患者先进行过敏测试，确保没有过敏反应。同时，患者在饮食上应注意多样化，保持均衡营养，有助于维持身体的健康状态。如有任何不适或疑问，应及时咨询医生的建议。
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