荨麻疹患者一般情况下不宜食用过于刺激性的食物，如排骨炖山药可能会引发病情加重，因此不建议食用。

荨麻疹是一种皮肤过敏疾病，患者对食物过敏的情况较为常见。排骨和山药都属于容易引发过敏反应的食物，食用后可能导致荨麻疹症状加重。因此，在荨麻疹发作期间，应尽量避免食用刺激性食物，以免加重病情。

为了减轻荨麻疹的症状，患者在饮食上应注意避免食用容易引发过敏的食物，同时保持良好的生活习惯和心态，及时就医并遵医嘱进行治疗，有助于缓解症状和促进康复。如有疑问或症状加重，应及时就医寻求专业帮助。