荨麻疹患者一般可以吃南瓜，因为南瓜含有丰富的营养成分，对身体有益。但需要注意个体差异，部分荨麻疹患者可能对南瓜过敏或引发症状，建议在食用前先进行小量试吃，观察是否有不良反应。

南瓜富含维生素、纤维、矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和改善皮肤健康。对于荨麻疹患者来说，适量食用南瓜可能有助于缓解症状和促进康复。一般情况下，荨麻疹患者可以适量食用南瓜，但应避免食用过量或与其他过敏食物搭配，以免引发不良反应。然而，对于已确认对南瓜过敏的患者，应避免食用南瓜或其制品，以免加重症状或引发过敏反应。

总的来说，荨麻疹患者适量食用南瓜是可以的，但需要留意个人差异和过敏情况。在饮食方面要多样化，避免摄入过多刺激性食物，保持健康的生活习惯和饮食结构，有助于控制症状并促进康复。如果出现任何不适或疑问，建议及时就医并向专业医生寻求建议。