红糖炖豆腐在一定程度上可以缓解荨麻疹的症状，但并不能完全治疗该疾病。

红糖炖豆腐是一道常见的家常菜，红糖具有温补作用，而豆腐则含有丰富的植物蛋白和维生素，对皮肤有一定的滋养作用。荨麻疹是一种皮肤疾病，常表现为皮肤瘙痒、红肿等症状，红糖炖豆腐中的成分可能有一定的舒缓作用。然而，红糖炖豆腐并非专门治疗荨麻疹的药物，对于严重的荨麻疹病情，还是需要及时就医并遵医嘱进行治疗。在日常生活中，适量食用红糖炖豆腐可能有助于改善皮肤状况，但对于荨麻疹的治疗效果有限，不能替代专业的药物治疗。

综上所述，红糖炖豆腐对于缓解荨麻疹症状具有一定的帮助，但并不能完全治愈疾病。患者在饮食调理的同时，还应积极就医，听从医生的建议进行治疗。同时，保持乐观的心态和健康的生活方式也是维持皮肤健康的重要因素。