水果酵素并不能治疗白癜风，患者在治疗白癜风时应该选择正规的医疗方法。

水果酵素是一种在水果发酵过程中产生的酶类物质，具有帮助人体消化、增强免疫力的作用。但是目前并没有证据显示水果酵素能够治疗白癜风。白癜风是一种色素脱失性疾病，其诱因复杂，治疗也需要针对个体情况进行综合分析和定制化方案。如果患者正在尝试水果酵素治疗白癜风，应该意识到该方法的不确切性，并及时寻求专业诊断和治疗。

为了治疗白癜风，患者可以选择接受来自正规医疗机构和专业医生的治疗。此外，患者还可以采取一些保健和调节措施，如注意饮食、保持心态平稳等来减缓病情的发展。在这个过程中，患者需要得到家人和社会的支持和关爱，共同应对疾病。