白癜风患者可以适量食用芝麻，但也需要注意个人体质和相关症状，避免过量食用造成不适和影响治疗效果。

适量食用芝麻对人体健康有很多好处，尤其对皮肤有益，具有滋润、润肤、清热等功效。但是患者在食用之前应该先咨询医生的意见，特别是对于孕妇、哺乳期妇女和过敏体质的患者，需要特别注意相关安全问题。

在治疗白癜风的过程中，营养和饮食也是非常重要的方面。除了适量摄入芝麻外，患者还应该保持均衡的饮食，多食用富含维生素C、E、A的食物，如番茄、柑橘类水果、韭菜、黄瓜等。此外，还需要注意避免吸烟、饮酒等不良习惯，保持心情舒畅，积极调整和治疗相关身体和心理问题，以提高白癜风治疗的效果。