白癜风患者不可以吃生葱，因为生葱属于辛辣食物，容易对皮肤造成刺激，影响疾病治疗效果。但如果是在烹调食物中使用葱，可以适量食用。

白癜风是一种由于皮肤黑色素细胞被破坏而导致的疾病，皮肤因黑色素缺乏而出现白斑的一种疾病。食用辛辣食物会刺激皮肤，可能会加重白斑的症状，影响治疗效果。因此，白癜风患者在饮食上应该避免食用辛辣、刺激性大的食物，以免加重病情。如果患者对某些食物有过敏反应，也需要避免食用。

在治疗白癜风的过程中，除了注意饮食习惯，还需要配合医生的治疗方案进行治疗。同时，患者也需要注意心理调节，保持乐观的心态，积极面对疾病，这样有助于提高治疗效果。