一般情况下，急性荨麻疹的治疗需要注意饮食，避免食用过敏原或者食用过热、过凉、过辣等易激发症状的食物。地瓜是一种营养丰富的食物，普遍认为对身体有益处，但对于急性荨麻疹患者是否能吃地瓜，需要具体情况具体分析。

地瓜含有多种营养成分，如膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等，对身体健康有益。同时，地瓜也是一种高淀粉的食品，易引起肠胃负担，产生不适症状。一般来说，急性荨麻疹患者应该避免食用过敏原和过于刺激性的食物，但并没有证据表明地瓜会直接引发荨麻疹症状。但是，如果一个人的荨麻疹症状与地瓜摄入有明显关联，则需要暂时避免食用地瓜。

综上所述，是否适宜食用地瓜取决于个体情况，建议在医生的指导下进行饮食调节，避免摄入易过敏、刺激性食物，并密切关注自身症状的变化。同时，需要关注患者的心理健康，提供积极的情感支持，帮助他们更好地应对疾病和生活的挑战。