荨麻疹患者可以适量食用生姜，但也要根据个体情况、荨麻疹病情来决定是否食用。

生姜具有温性和辣性，可以促进血液循环，改善食欲和消化。在中医理论中，生姜也被认为具有解表散寒、发汗解毒的功效，可以帮助清除体内风寒或寒湿的邪气。适量食用生姜可以帮助改善血液循环和增强身体免疫力，对荨麻疹患者有一定的益处。但是，对于某些荨麻疹患者来说，生姜的刺激性可能会加重荨麻疹症状，因此还需要根据个体情况来决定是否食用。

总的来说，荨麻疹患者可以在适当的情况下食用生姜，但需要根据个人情况和病情来决定。如果出现身体不适的症状，应立即停止食用并就医。此外，荨麻疹患者应该注意其他饮食禁忌，避免食用不适宜的食物，保持清淡饮食和愉悦的心情，这有助于减轻病情。