白癜风患者的饮食需要特别注意，应该选择有益于康复治疗的食物，同时避免不利于病情恶化的食品。

白癜风是一种色素脱失性皮肤病，其病因不明，但很可能与免疫异常有关。因此，饮食应当注意增强免疫力，促进新陈代谢，同时避免一些刺激性和过敏性食品。一般来说，患者应多吃一些富含维生素、微量元素、蛋白质和铁的食物，如绿色蔬菜、动物肝脏、蛋白质食物、玫瑰花果等。但是，具体的饮食要求应根据患者的病情、身体状况和个人口味进行调整。如有相关的过敏、消化道问题等，还需避免相关的食物。

为了促进康复治疗，患者应该谨慎选择食品，并避免暴饮暴食、偏食和吃冷食。同时，注意保持正常的作息时间和规律的饮食习惯，有利于身体健康和康复。此外，白癜风也会对患者的心理造成一定的影响，家人和医护人员需要给予关心和支持，帮助患者保持乐观、积极的心态。