牛皮癣患者可以通过食用一些特定的水果来缓解病情，但具体需要根据个体情况而定。

牛皮癣是一种慢性皮肤病，常常伴随着皮肤干燥、瘙痒、脱屑等症状。食用含有丰富维生素、水分和抗氧化剂的水果，可以帮助缓解症状，促进皮肤的健康恢复。一些常见的适合牛皮癣患者食用的水果包括：桃子、木瓜、猕猴桃、苹果、香蕉、柚子等。但是需要注意的是，不同的患者可能对不同的水果有不同的反应，有些患者可能会对某些水果过敏或者不耐受，因此在选择食用水果时，需要根据个人体质和医生的建议来决定。

除了食用水果外，牛皮癣患者还需要注意保持充足的睡眠、合理的饮食和适当的锻炼，以帮助身体恢复健康。同时，也需要关注心理健康，避免因疾病带来的不良情绪影响生活。如果症状加重或者出现其他不适，应及时就医。