牛皮癣患者多吃一些有利的蔬菜，对于防治牛皮癣都可以起到很重要的作用。但是需要根据患者的具体情况来选择适合的蔬菜。

牛皮癣是一种慢性皮肤病，与身体的免疫系统、遗传、环境等因素有关。饮食调理可以辅助治疗牛皮癣，多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的蔬菜，有助于改善病情，促进皮肤健康。常见的适合牛皮癣患者食用的蔬菜有白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。但是，对于某些患者来说，某些蔬菜可能会引起过敏或者加重病情，因此需要根据个体情况进行选择。

牛皮癣患者在选择蔬菜时，应避免食用辛辣、刺激性强、油炸等食物，同时注意膳食的均衡和多样性。此外，合理的生活习惯和心态也有助于改善病情。患者朋友们应该保持乐观、积极的心态，积极配合医生的治疗，并且注意饮食和生活习惯的调整，以帮助自己更好地管理病情。