牛皮癣患者可以适量地食用黑芝麻，但需要注意食用量和频率，以免影响病情和身体健康。对于有特殊情况的患者，建议在医生的指导下进行食用。

黑芝麻是一种营养丰富的食品，含有丰富的维生素和矿物质，尤其是对于牛皮癣患者来说，黑芝麻中的亚油酸、核黄素和维生素E等成分，都有助于改善皮肤的状况，缓解症状。一般来说，适量食用黑芝麻是有益的，对身体健康有一定的好处。但对于牛皮癣患者来说，如果过量食用，可能会增加皮肤的刺激和敏感程度，进而会加重症状。对于已经确定对芝麻或者其他食物存在过敏反应的患者，应该避免食用黑芝麻。

总体来说，黑芝麻对牛皮癣患者是比较有益的食品。但是建议患者在饮食上注意适量，避免过量引发身体不适。此外，如果牛皮癣症状加重或者出现病情变化，需要及时就医并咨询医生的建议，做好个人防护和卫生，保持良好的心态，积极面对疾病。