牛皮癣患者可以适量吃河鱼，但需要注意食用量和可能的不良反应，如过敏和高尿酸血症等。

河鱼富含蛋白质、维生素、烟酸等营养成分，有助于促进牛皮癣患者的新陈代谢和皮肤损伤的修复。一般情况下，适量食用河鱼不会对健康造成不良影响，但需要注意控制食用量，以免加重胃肠道负担并避免尿酸代谢紊乱。同时，河鱼中含有大量异体蛋白，过敏体质的人应减少食用，以免引发过敏反应。

在饮食方面，牛皮癣患者需要注意皮肤护理，避免使用刺激性强的肥皂，并尽量避免接触过敏原，以及避免用力搔抓、擦洗皮肤。同时，患者也需要遵医嘱进行规范化的治疗和管理，保持心态平和，积极面对病情，以提高治疗效果和生活质量。