牛皮癣病人可做手术，但需要根据病情综合考虑治疗方案，选择合适的手术方式，切勿盲目进行手术。

牛皮癣是一种由多种因素引起的慢性皮肤病，治疗方法多种多样。手术治疗可以帮助患者去除皮肤上的病变组织、改善皮肤质地，但手术治疗并不能像其他疾病治疗那样迅速见效，治疗过程也比较漫长。一般来说，手术治疗适用于局部病情较严重的牛皮癣患者，如手掌、足底等部位的重度角化病变。手术方式有刮、割、磨等多种，但治疗效果和难度也会因病情不同而有所不同。对于广泛分布、病情重的病人，手术并非首选治疗方式，因为手术治疗的创面较大，易造成术后感染，而且会对患者的免疫系统产生一定影响，容易导致病情反复。

在选择手术治疗前，患者需要接受严格的诊断，评估手术所带来的益处和风险。此外，手术后的护理和术后康复也是非常重要的，必须严格遵循医嘱，养成合理的生活习惯，减少感染和复发的风险。同时，患者家属和医护人员也需要给予充分的关爱和支持，帮助患者重建自信心和自我价值感。