韭菜根擦并不能治疗牛皮癣，这是一个不靠谱的民间偏方。治疗牛皮癣应该到正规医院找专业医生进行诊断和治疗。虽然有些偏方可能会有一定的疗效，但是每个人的体质不同，效果也会有所不同，因此不建议盲目尝试。

韭菜是一种常见的蔬菜，富含维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。但是，韭菜并没有治疗牛皮癣的作用，这种皮肤病是一种慢性、复发性的疾病，需要综合治疗。治疗牛皮癣需要综合考虑患者的病情、年龄、病史等因素，采用针对性的治疗方案，包括药物治疗、光疗、物理疗法等。对于一些轻度的牛皮癣患者，可以尝试一些中药、食疗等辅助治疗方法，但是应该在专业医生的指导下进行。

治疗牛皮癣需要耐心和恒心，患者需要积极配合医生的治疗，同时注意日常生活中的饮食、作息等方面的调节。此外，家人和朋友也应该给予患者充分的关爱和支持，帮助他们度过难关。