孩子牛皮癣的饮食调理对于疾病的治疗恢复非常重要，一般来说孩子可以吃一些对皮肤有益的食物，但具体的饮食方案还需要根据孩子的个体情况和疾病严重程度来确定。

牛皮癣是一种皮肤病，患病时皮肤容易出现干燥、瘙痒、脱皮等症状。食物中含有多种有益的营养成分，如维生素、矿物质等，可以帮助改善皮肤状况，促进疾病康复。一般来说，孩子牛皮癣可以吃一些富含维生素A、C、E、D等的食物，如番茄、胡萝卜、菠菜、南瓜等，这些食物可以促进皮肤对有益成分的吸收，帮助保湿滋润肌肤。此外，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分的食物也适合孩子牛皮癣患者食用，如鱼类、豆腐、鸡蛋、坚果等。但是，不同孩子牛皮癣的病情和病因可能有所不同，有些孩子可能需要避免某些食物或者选择特定的饮食方案，因此需要在医生的建议下进行选择。

对于孩子牛皮癣患者来说，饮食调理是促进康复的重要手段之一，但并不是唯一的手段，平时还需要注意养成合理的生活习惯，保持良好的心态和情绪，配合专业医生的治疗和管理。同时，家长和身边的人也需要给予患者充分的关注和陪伴，帮助他们克服病痛，恢复健康。