荨麻疹患者不建议食用豆制品，包括豆腐干，因为这些食物可能会加重病情。

荨麻疹是一种过敏性皮肤病，食物过敏也是其中的一种常见原因。豆制品中含有丰富的蛋白质和植物雌激素，可能会引起过敏反应，导致荨麻疹发作或加重病情。因此，荨麻疹患者应该避免食用豆制品，尤其是在病情加重期间。但是，如果患者经过医生评估后，确定对豆制品不过敏，且病情稳定，可以适量食用。

荨麻疹患者需要注意饮食卫生，避免食用过敏原和刺激性食物，如海鲜、辣椒等。同时，保持良好的心态和生活习惯，有助于缓解症状和促进康复。如果病情严重或持续不愈，建议及时就医，寻求专业的医疗帮助。