荨麻疹患者可以吃豆角炖土豆，但需要注意食材的选择和烹饪方法，避免引起过敏反应。

豆角和土豆都是常见的食材，营养丰富，但也有可能引起过敏反应。荨麻疹患者的过敏原可能是食物、药物、花粉等多种因素，因此在选择食材时需要谨慎。一般来说，豆角和土豆并不是常见的过敏原，荨麻疹患者可以适量食用，但也需要注意个体差异。如果患者已经确定了自己的过敏原是豆角或土豆，或者曾经因为食用这些食材而引起过敏反应，那么就需要避免食用。

荨麻疹患者在饮食方面需要注意选择清淡、易消化的食物，避免食用过于刺激性或油腻的食物。同时，如果出现过敏反应，应及时就医并遵循医生的治疗建议。除了治疗，患者也需要得到家人和朋友的理解和支持，共同度过难关。