患有银屑病的人应该注意饮食健康和合理，包括不要摄入过多刺激性食物，如辛辣、油腻等。因此，建议患者不要吃油炸蚕豆。

银屑病患者的身体免疫系统较为失调，易出现炎症反应，饮食中过多的刺激性食物可能会刺激皮肤炎症反应加重。因此，银屑病患者应该避免食用刺激性食物，如辣椒、生姜、葱、蒜、烟酒等。如有个别患者对蚕豆过敏和严重过敏史，应完全避免食用，以免引发过敏反应。

银屑病是一种常见的过敏性皮肤疾病，治疗需要药物、光疗和物理治疗等多方面综合治疗。此外，建议患者饮食方面选择健康、清淡、新鲜的食物，并避免食用过多增加免疫系统负担的刺激性食物，以保持身体健康和免疫系统平衡。心理调节也很重要，患者需要保持良好的心态，积极面对治疗和生活，这有助于缓解症状并提高生活质量。