银屑病患者如果要食用甘草酸苷，需要在医生的指导下进行，不建议自行使用。

甘草酸苷被认为具有一定的抗炎、免疫调节等作用，对银屑病的治疗可能有一定的帮助。但是，它也具有一定的副作用，如可能导致水钠潴留、低钾血症等。因此，银屑病患者在食用甘草酸苷前，需要经过医生的评估和指导，不能随意使用。另外，一些特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、患有高血压、心血管疾病等病史的人群也不适合食用甘草酸苷。

因为甘草酸苷具有一定的风险和不良反应，建议银屑病患者在治疗中遵医嘱，同时积极调节生活方式，注意饮食、锻炼、避免过度疲劳、调整心理状态等，帮助提高机体免疫力，缓解疾病症状。同时，也需要家人的支持和关注，帮助患者尽早康复。