目前没有证据表明莴苣对银屑病有治疗效果，因此不能说银屑病患者吃莴苣会好转。但是，莴苣是一种低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜，对身体有益，也不会对银屑病患者产生不良影响。

莴苣富含维生素A、维生素C、钾、叶酸等营养物质，能够帮助维持人体正常的生理功能，增强身体免疫力，预防疾病。对于一般人来说，适量食用莴苣是有益的，但并不能治疗银屑病。如果患者有莴苣过敏史或者莴苣与患者正在使用的药物有相互作用的可能，那么患者应该避免食用莴苣。

综上所述，银屑病患者可以适量食用莴苣，但不能指望莴苣能够治疗银屑病。患者还需要注意均衡饮食，避免过度摄入某些食物，如辛辣刺激性食物、酒精等，以免加重病情。同时，患者还需要积极配合医生的治疗方案，尽早控制病情，提高生活质量。在此过程中，家人和社会的关爱和支持也是非常重要的。