银屑病患者可以正常食用淀粉类食品，但需要注意饮食平衡，控制好总热量和脂肪摄入，避免过度肥胖加重病情。

银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，与食物摄入并无直接关系。淀粉类食品是人体主要能量来源之一，如果摄入过多，容易导致肥胖，进而加重病情，但适当的饮食结构和合理的热量控制可以帮助改善病情。饮食平衡是银屑病患者管理病情的重要措施之一，患者可以根据自己的口味和身体情况合理摄入淀粉类食品，如米饭、面条、面包等，但需要注意适当选择粗粮、谷物、薯类等含纤维素较高的食物。对于某些银屑病患者而言，如合并肠道疾病或糖尿病等，可能需要更加谨慎地控制淀粉类食品的摄入。

为了控制银屑病病情并提高生活质量，患者需要保持健康的饮食习惯，避免摄入过多的高脂、高糖食品，多吃富含维生素和植物蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鱼类等。同时，定期锻炼、保持良好的睡眠、减轻精神压力也是重要的生活方式调整措施。此外，家人和社会对银屑病患者要给予理解和支持，帮助他们建立自信、面对困难，以积极的态度面对生活。