银屑病患者可以适量食用青萝卜，但需要注意个体差异和过敏情况。

青萝卜是一种富含维生素C、纤维素和抗氧化物质的蔬菜，对皮肤健康有益。对于银屑病患者来说，适量摄入青萝卜可以增强免疫力，促进皮肤的修复和再生。一般情况下，应适当食用青萝卜，但需避免摄入过多，以免引起消化不良或过敏反应。然而，对于个别银屑病患者可能存在特殊过敏情况，如对青萝卜过敏或食用青萝卜后出现不良反应，应立即停止摄入并就医咨询。

总的来说，银屑病患者在饮食上应多样化，适量摄入各类新鲜蔬菜水果，保持身体健康。在食用青萝卜或其他食物时，应留意个体反应，如有不适应立即就医。同时，保持积极心态，合理饮食，有助于银屑病的康复和治疗。