一般来说，银屑病患者最好不要食用生蚝，因为蚝类属于海鲜类食物，可能会引起过敏反应或者加重皮肤病症状。特别是对于一些银屑病患者存在食物过敏或者食物诱发的症状加重的情况，更需要注意避免食用这类海鲜。

蚝类富含蛋白质和微量元素，但同时也可能含有一些激发免疫反应或加重炎症的成分。对于银屑病患者来说，饮食宜忌非常重要，因为食物的选择直接影响到病情的缓解或加重。一般建议银屑病患者饮食清淡，避免刺激性食物，尤其是海鲜类食物。

综上所述，针对患有银屑病的人而言，饮食方面是一个需要特别关注的问题，尽量避免摄入会恶化病情的食物是至关重要的。在饮食方面，建议患者寻求医生或营养师的建议，制定科学合理的饮食计划，以帮助控制和减轻病情。保持良好的饮食习惯有助于银屑病的治疗和管理。