银屑病患者在饮食中需要注意饮食的多样性和合理性，猪肉汤是可以食用的，但需要注意烹饪方式和食用量。

银屑病患者的饮食应该多样化，保证营养的均衡摄取。猪肉汤是一种传统的汤煲食品，具有温补作用，但对于银屑病患者而言，需要注意其中的油脂含量和烹饪方式。一般来说，银屑病患者可以适量食用猪肉汤，但需要注意不要过度摄入油脂和盐分，以免对病情产生不利影响。对于部分病情比较严重或存在肝、肾等器官功能异常的患者，建议在医生指导下进行饮食调理，适当减少或避免食用猪肉汤等高脂肪、高盐分的食品。

猪肉汤对银屑病患者来说是可以适量食用的，但是需要注意烹饪方法和饮食搭配。此外，由于银屑病治疗过程长且顽固，患者和家人需要相互配合和支持，同时还应注意心理调节和保持良好的生活习惯。