银屑病患者一般情况下是可以吃肉的，但需要注意选择合适的肉类和食用方式，同时结合个体情况进行调整。

银屑病是一种慢性皮肤病，虽然食物与病情的关系并不是直接因果关系，但一些研究表明，饮食对病情有一定影响。一般来说，肉类是富含蛋白质和营养的食物，对于银屑病患者来说，适量摄入有助于增强免疫力，促进伤口愈合。因此，一般情况下，银屑病患者是可以适量食用肉类的，但应选择瘦肉，避免摄入过多的脂肪和刺激性食物。然而，对于个别患者可能存在肉类过敏或引发病情加重的情况，这些患者需要避免或减少肉类摄入。

银屑病患者在饮食上应注意均衡营养，适量摄入肉类，并避免过量摄入不健康食物。同时，建议患者在食用肉类时留意个体反应，如有不适或病情加重应及时就医。此外，保持良好的心态和生活习惯也是帮助控制病情的重要因素。