银屑病患者一般不建议食用鸡腿，因为鸡肉属于发物，可能会加重疾病症状。但如果患者对鸡肉没有过敏反应，并且在医生指导下适量食用，也可以考虑食用。

鸡腿是鸡肉的一部分，含有丰富的蛋白质和营养物质，对身体健康有益。然而，银屑病是一种自身免疫性疾病，饮食对病情有一定影响。一般来说，银屑病患者应避免食用发物和热性食物，以免加重病情。

综上所述，银屑病患者在饮食上需要谨慎选择，避免食用可能加重病情的食物。在饮食上如有疑问，建议咨询医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划，以维护身体健康。同时，家人和朋友也应给予患者理解和支持，共同应对疾病。