荨麻疹患者一般情况下可以吃曲奇饼干，但需要注意选择不含过敏原的曲奇饼干，以避免引发过敏反应。

曲奇饼干通常是由面粉、糖、黄油等原料制成，这些原料并不是常见的过敏原。因此，荨麻疹患者在没有对这些原料过敏的情况下，一般可以食用曲奇饼干。然而，有些曲奇饼干可能添加了坚果、巧克力、水果干等过敏原，患者在选择时要仔细查看食品标签，避免食用可能引发过敏的曲奇饼干。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上应避免接触过敏原，选择清淡、健康的食物为主。如果有任何不确定的食物，建议咨询医生或营养师的建议，以确保饮食安全。同时，注意观察食物引发的过敏反应，及时调整饮食，保持身体健康。