荨麻疹患者在发病期间一般要忌口一些刺激性食物，包括辛辣食物、海鲜和易引起过敏的食物等。因此，在荨麻疹发作期间，建议避免食用煮板栗，以免引起过敏反应或加重症状。

煮板栗是一种营养丰富的食材，但对于荨麻疹患者来说，由于其性温燥，容易刺激皮肤，可能会加重病情。荨麻疹是一种皮肤过敏症状，过敏体质的人往往会对一些食物产生过敏反应，导致症状加重。

综上所述，荨麻疹患者在饮食上应尽量避免食用刺激性食物，包括煮板栗。如果患者有食用后出现过敏反应的情况，应及时就医并根据医生建议进行调整饮食。同时，在平时的饮食中，也要注意搭配营养均衡，保持身体健康。