荨麻疹患者在饮食上需要注意选择性质温和的水果和蔬菜，以避免诱发症状加重。一般情况下，荨麻疹患者可以适量食用清淡的水果和蔬菜，但需避免食用易引起过敏的食物。

荨麻疹是一种皮肤病，患者在饮食上应尽量选择非刺激性、清淡易消化的食物，以减少过敏反应的发生。水果和蔬菜中，适宜食用的有苹果、香蕉、梨、山楂等，这些食物性质温和，不易引起过敏反应。一般来说，在适当情况下，荨麻疹患者可以食用这些水果和蔬菜，但应注意个体过敏情况，避免进食可能会导致过敏的食物。对于已经出现严重过敏反应或者消化系统不适的患者，应避免食用可能会加重症状的水果和蔬菜，并及时就医。

综上所述，荨麻疹患者在选择水果和蔬菜时要慎重，避免食用过敏食物，注意个体体质差异，保持良好的饮食结构，有助于减轻症状和促进康复。同时，在日常生活中也要避免接触其他可能诱发过敏的因素，保持环境清洁，有利于疾病的控制和管理。