荨麻疹患者一般情况下可以吃煮玉米，但需要注意可能会引发过敏反应。

煮玉米是一种天然食材，富含维生素、纤维和矿物质，一般来说对大多数人都是安全的，并且具有一定的营养价值。对于荨麻疹患者来说，如果他们没有玉米过敏史，通常可以安全食用煮玉米，但建议先尝一小口，观察是否会引发过敏症状。然而，如果患者已经明确知道自己对玉米过敏，或者曾经因为食用玉米导致荨麻疹发作，那么最好避免食用煮玉米，以免加重症状。

综上所述，荨麻疹患者在食用煮玉米时需要谨慎，可以先进行小量试吃，注意观察身体反应。如有任何不适或过敏现象发生，应及时就医并避免再次食用玉米。同时，荨麻疹患者在饮食上应尽量避免接触已知过敏原，注意调节好饮食结构，保持身体健康。