胆碱性荨麻疹患者一般不建议食用辣的食物，因为辣椒等辛辣食物可能会刺激皮肤，加重症状。

胆碱性荨麻疹是一种与体温上升相关的过敏反应，辛辣食物可能会加剧体内的热量，导致症状加重。辣椒中的辣味物质对皮肤有刺激作用，可能引发瘙痒、发红等症状。因此，一般情况下，应尽量避免食用辛辣食物，以减轻症状。但是，每个人对辣椒的耐受程度不同，有些患者可能并不会因食用少量的辣椒而引发症状，这需要患者自行观察和了解自身的体质情况。

在日常饮食中最好避免摄入辛辣食物，以减少发作的机会。