寒性荨麻疹患者在饮食中应该摄入足够的钙质，以帮助缓解症状和促进康复。钙是维持骨骼健康和神经肌肉功能正常运作所必需的重要营养素，对于寒性荨麻疹的治疗也有一定的帮助。

寒性荨麻疹是一种特殊类型的荨麻疹，主要是由于寒冷刺激引起的过敏反应。患者在饮食中摄入足够的钙质可以帮助增强免疫系统功能，减轻过敏反应，缓解症状。一般来说，寒性荨麻疹患者可以通过食用含钙丰富的食物来增加钙质的摄入，如奶制品、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。但是需要注意的是，有些寒性荨麻疹患者可能存在对某些食物过敏的情况，这时应避免食用可能引起过敏的食物，同时在医生的指导下进行饮食调理。

综上所述，对于患有寒性荨麻疹的患者来说，在饮食方面应该着重补充足够的钙质，但也需要根据个人情况和过敏源避免摄入可能导致过敏的食物。为了促进康复和健康，建议患者在调整饮食的同时，积极配合医生的治疗方案并保持良好的生活习惯和心态。