荨麻疹患者一般情况下应该避免食用牛蛙，因为牛蛙属于易致敏食物，容易引起过敏反应。

牛蛙是一种常见的食用动物，但其中含有较多的蛋白质和其他致敏因子，易引起荨麻疹患者过敏反应。荨麻疹是一种典型的皮肤过敏症状，饮食中的过敏原会导致症状加重。因此，一般情况下荨麻疹患者应该忌口牛蛙，以避免诱发或加重病情。然而，对于个别患者来说，他们可能并不对牛蛙过敏，可以根据个体的具体情况来决定是否食用牛蛙。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上应该尽量避免食用易致敏食物，牛蛙属于其中之一，建议在饮食上保持清淡健康，避免加重病情。如有任何不适或症状加重，应及时就医并咨询医生意见。同时也需要家人和朋友的理解和支持，帮助患者更好地管理疾病。