荨麻疹患者一般来说可以食用适量的冷食，但在个别人群中可能会对冷食产生过敏反应，需谨慎食用。

冷食对荨麻疹的影响因人而异。一般情况下，荨麻疹患者可以适量食用冷食，但在个别患者中，冷食可能会导致过敏反应，加重症状。这是因为冷食会刺激体内过敏原的释放，引起症状加剧。

因此，荨麻疹患者在饮食上应注意适度，避免过量食用冷食。如果发现对冷食过敏反应严重，应及时就医并遵医嘱调整饮食习惯。同时，在日常饮食中多摄入身体需要的营养，保持身体健康，有助于减轻症状发作的频率和程度。