低钙血症和低镁血症饮食原则
一、低钙血症和低镁血症食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
急性胰腺炎导致的低钙血症和低镁血症食疗方:
莲子雪梨红糖水
原 料:莲子,梨,红糖
做 法:
1、将干莲子泡发后放在煲里用慢火煮。
2、待莲子快软烂时,放入去皮的梨肉,待梨炖烂后,加入适量的红糖煮2分钟即可!
益 处:
红糖:是甘蔗汁经提炼后的结晶体,含较多杂质,但营养成分保留较好,除含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。它释放能量快,营养吸收利用率高。中医认为红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效。
二、低钙血症和低镁血症吃哪些对身体好?
1、多吃含镁多的谷物,如小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、花生等。
2、多吃含镁多的海产品,如蛤、蚵、松花鱼等。
3、多吃含镁多的水果,如柿子、香焦、桃子等。
4、除此之外,含镁高的食物还有紫菜、核桃、虾米、芝麻、蘑菇等。
5、多吃含钙多的乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。
6、多吃含钙多的鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
7、多吃含钙多的肉类与禽蛋:羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
8、多吃含钙多的蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
9、多吃含钙多的水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
三、低钙血症和低镁血症最好不要吃哪些食物?
1、尽量少吃辛辣、刺激的食物。例如:洋葱、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。
2、避免吃油炸、油腻的食物。如油条、奶油、黄油、巧克力等,这些食物有助湿增热的作用,会增加白带的分泌量,不利于病情的治疗。
3、戒烟戒酒、咖啡等兴奋性饮料。