腘肌肌腱炎饮食原则
一、饮食保健:
1. 腘肌肌腱炎的食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
1) 木瓜菠萝粥:取净木瓜肉和净菠萝肉各50g,粳米100g。将粳米、木瓜肉、菠萝肉,入锅中加适量清水,共煮成粥。
2) 油菜饶豆腐:取净油菜叶250g,豆腐200g,精盐、味精、葱花、素油各适量。将油菜叶洗净,豆腐切方丁,锅内放油,烧热放入葱花煸炒,再放入油菜叶,炒出香味时加水烧沸,放入豆腐丁,稍烧,加入精盐、味精,烧入味即可。
3) 车厘子蜜膏:取车厘子500g,蜂蜜1000mg。将车厘子除去杂质洗净,用白纱布绞出汁液,放入锅内。将蜜放入车厘子汁液锅内拌匀,置小火上煎熬至稠时离火,晾凉后装坛备用。
4) 三纹钱刺身:取净三纹鱼肉500g,青芥辣15g,美极鲜酱油5g。将三纹鱼改刀成簿片装入盘中,上桌蘸食青芥辣和美极鲜酱油即可。
2.腘肌肌腱炎患者吃什么对身体好?
宜多吃木瓜、海带、大蒜、蘑菇、胡萝卜、绿豆、黑木耳、猪血、菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、大豆、核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物以及糙米饭等。
3.腘肌肌腱炎患者吃什么对身体不好?
1) 不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等。
2)食品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法。