鼻血管瘤的饮食要注意以下方面：
1、宜吃富含维生素的食物：如苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、菠菜等。
2、宜吃富含蛋白质的食物：如鱼肉、鸡肉、虾等。
3、宜吃富含胶原蛋白的食物：如猪蹄、猪皮等。
同时，鼻血管瘤患者应避免以下饮食禁忌：
1、忌吃燥性大的食物：如辣椒、生姜、大蒜等。
2、忌吃干燥性的食物：如爆米花、油炸花生米等。
3、忌吃发物：如鱼腥草、海带、羊肉等。
此外，鼻血管瘤患者还应避免食用霉变腐败、烧焦的食物，以及熏、烤、腌、泡的食物，不饮用贮存较长时间的水。
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