舒晓亮

擅长：

简介： 肥胖、肿瘤、疑难重症、中大手术、妊娠期糖尿病、慢性肾病、糖尿病、慢性肠炎医学营养治疗，孕产期、儿童青少年特殊营养，中老年人肌肉衰减、骨质疏松营养治疗，克罗恩病、阿尔茨海默病、癫痫特殊营养，各种营养不良治疗。 舒晓亮，主任医师、教授、研究生导师，深圳大学总医院临床营养科主任，学科带头人，1997年研究生毕业于中南大学湘雅医学院，曾经担任复旦大学、同济大学附属医院营养科主任、学科带头人，从事临床营养医疗、教学、科研工作20余年，兼任中华中医药学会药膳分会副主任委员、中国营养学会营养转化医学分会常务委员、中国临床营养技术创新战略联盟副秘书长。一、业务水平：熟练疾病营养风险筛查、营养测评和诊断治疗，开展腹部、胸腔、口腔中大手术围手术期、肿瘤放化疗期、多器官功能衰竭、重症胰腺炎、深度昏迷、吞咽障碍、器官移植、慢性阻塞性肺病（COPD）等疑难重症的营养治疗，医师团队每年常规开展肠内与肠外营养治疗2万余人次。学科团队在针对糖尿病、肾病、肿瘤、肥胖、痛风、冠心病、脑梗、脑卒中、高血压、高脂血症、脂肪肝、慢性胃肠炎、骨质疏松等营养相关慢病开展的治疗膳食年业务量15万余人次，对保证更好的专病治疗效果提供营养支持，为临床降低并发症、减少抗生素使用、降低病死率、改善患者生活质量和促进康复发挥重要作用。二、科研及成果：承担国家863计划“维生素和抗氧化力系统及其配套试剂的研究与开发”，承担国家十二五科技支撑计划课题“个体化营养治疗关键技术与评价研究”等课题。研发基于现代营养学和中医药食同源技术融合创新的“一种肿瘤疾病专用型肠内营养多聚合剂”、“一种均衡型肠内营养多聚合剂”、“一种短肽型肠内营养多聚合剂”和“一种糖尿病专用型肠内营养多聚合剂”，获2项中国发明专利，是肠内营养从临床研究、成果转化到产业化的范例，转化及产业化成果获2项中国技术市场金桥奖（相当于国家科技进步二等奖），一种血糖检测仪获实用新型专利。三、发表论文70余篇，其中SCI论文16篇：代表论著有《个体化营养治疗对消化系统围手术期患者临床结局的影响》、《肠外与肠内联合营养治疗重症急性胰腺炎》、《营养膳食因素对居民胃癌、结直肠癌、乳腺癌、肺癌影响的Meta分析》、《国产整蛋白型、短肽型、高能型肠内营养对术后患者营养状况和免疫功能的影响》、《不同ω-3/ω-6脂肪酸配方油对大鼠血脂和脂质过氧化的影响》、《脑缺血性神经元损伤引起的缺血性应激可诱发葡萄糖耐受不良或者高血糖》、《谷氨酰胺对应激大鼠肠屏障功能影响的实验研究》、《精氨酸对胃癌生长影响的机制研究》、《含缓释淀粉的肠内营养剂对高血糖危重患者的影响》、《营养支持对慢性阻塞性肺疾病病人营养状况的影响及相关因素研究》等。四、主编/参编专著15部：《外科临床营养学》、《实用营养师手册》、《临床技术操作规范-临床营养科分册》、《临床诊疗指南-临床营养科分册》、《临床营养学》、《实用营养学》、《营养师必读》、《中国糖尿病医学营养治疗指南》、《糖尿病患者做自己的营养师》、《孕妇营养食谱》、《医患沟通手册》、《专家帮你降血糖》、《专家帮你降血压》、《营养生物技术与转化应用》等专著。五、研究方向：1.肠外与肠内营养及其应用研究，2.精准化营养理论及其临床应用研究，3.药食同源基础与应用研究。