目前尚无明确的科学证据表明出现荨麻疹时是否可以食用鸡蛋。在一般情况下，荨麻疹患者应慎重食用鸡蛋，最好在医生指导下进行饮食调理。

荨麻疹是一种过敏性皮肤疾病，有些人可能对鸡蛋中的蛋白质过敏。如果患者有鸡蛋过敏的情况，食用鸡蛋可能会导致荨麻疹的加重或复发。因此，对于已知对鸡蛋过敏的患者来说，最好避免食用鸡蛋，以防止不良反应发生。

在饮食上，荨麻疹患者应避免食用会引起过敏反应的食物，保持饮食清淡，多摄入新鲜水果蔬菜等健康食物。此外，如果患者怀疑自己对鸡蛋或其他食物过敏，建议及时就医进行过敏原检测，以便采取相应的避免措施。保持良好的饮食习惯和避免过敏原接触可以帮助减轻荨麻疹症状，提高生活质量。