荨麻疹患者一般情况下是可以吃水芹的，因为水芹属于蔬菜类食物，通常不会引发荨麻疹的发作。但是对于个别过敏体质的患者来说，可能会对水芹产生过敏反应，导致荨麻疹加重，因此需要患者根据自身情况酌情考虑是否食用水芹。
水芹是一种富含维生素和纤维的蔬菜，对人体健康有益，通常是安全的食材。荨麻疹是一种过敏性皮肤病，通常由食物、药物等过敏原引起，而水芹并不是常见的过敏原之一。但是对于已经确定对水芹过敏的患者来说，应避免食用，以免引发过敏反应。
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