孩子荨麻疹可以适量吃牛肉。建议用量：200g/天。牛肉中富含优质蛋白、B族维生素、维生素E及铁、磷等营养物质，适量食用有益于补充营养，增强免疫力，有利于病情恢复。

荨麻疹是一种局限性水肿反应，通常表现为红斑、风团伴剧烈瘙痒等症状。牛肉中的营养成分有助于机体康复。但对于牛肉过敏的患儿不建议食用，以免引发过敏反应。同时，注意食用量，避免加重胃肠消化负担，不建议胃肠功能紊乱的患儿食用。

在日常生活中，应注意预防荨麻疹的发作，避免接触诱发因素。对于明确病因的患儿，应避免接触可能引起症状加重的因素。在饮食方面，适量食用牛肉有益健康，但需根据个体情况谨慎选择食物，保持均衡饮食，有助于疾病康复和身体健康。