荨麻疹患者一般情况下不建议食用姜酸，因为姜酸可能会刺激皮肤，加重病情。但在特殊情况下，如果经医生允许并且没有出现过敏反应，适量食用姜酸可能对缓解荨麻疹症状有一定帮助。

姜酸是一种常见的食物成分，具有一定的刺激性和药用价值。对于荨麻疹患者来说，食用姜酸可能会引起皮肤过敏反应，加重病情。因此一般情况下建议避免食用。荨麻疹是一种过敏性疾病，患者需要避免接触和食用可能引起过敏反应的食物，以减轻症状。但在一些特殊情况下，如果经过医生允许并且患者没有对姜酸过敏的情况下，适量摄入姜酸可能具有一定的抗炎和镇定作用，有助于缓解荨麻疹症状。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上应该避免食用刺激性食物，包括姜酸在内。在饮食上应该多注意清淡易消化的食物，保持良好的作息习惯和心情，避免诱发病情的因素。如果有任何疑问或不适，建议及时就医并咨询专业医生的意见。