荨麻疹患者一般情况下可以适量食用芹菜和韭菜，但需注意个体差异和过敏情况，确保不会引发过敏反应。

芹菜和韭菜都属于常见的蔬菜，富含维生素、纤维等对人体有益物质，对荨麻疹患者的健康也有一定帮助。一般情况下，荨麻疹患者可以适量食用芹菜和韭菜，但需谨慎个体差异，如有不适症状应及时停止食用。对于已知对芹菜和韭菜过敏的荨麻疹患者，应严格避免食用，以免引发过敏症状。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上应该尽量避免过敏食物，包括芹菜和韭菜在内。在饮食上应多注意均衡营养，避免摄入过多刺激性食物，保持良好的饮食习惯有助于减轻荨麻疹症状的发作。如有任何不适反应，应及时就医并调整饮食。