荨麻疹患者一般情况下可以吃茄子和豇豆，但需要根据个体情况酌情考虑，避免食物过敏引发症状。

茄子和豇豆并不是常见的荨麻疹诱发食物，一般情况下荨麻疹患者可以适量食用。茄子和豇豆属于蔬菜类食物，富含纤维、维生素等营养成分，对人体健康有益。但是，个别荨麻疹患者可能对茄子和豇豆过敏，导致症状加重，因此建议在食用前先进行小量试吃，观察是否有不良反应。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上应避免食用已知的诱发食物，同时注意个体差异，避免过量食用可能引发过敏的食物。如果出现任何不适症状，应及时就医并调整饮食。同时，建议荨麻疹患者保持良好的饮食习惯，均衡饮食，有助于减轻症状并维持身体健康。